Tive o prazer de conhecer o NH Curitiba The Five por indicação de minha amiga Tania Coelho do grande projeto curitibano Hotel Além do Quarto!

Fiquei hospedado por quatro dias, pois fiquei dando aula no Centro Europeu no curso de Consultoria de Imagem.

Tomamos café da manhã eu, Tânia Coelho e o gerente do hotel Emerson Gouveia.

Com vasta opção gastronômica e espaços planejados para o conforto do hóspede, o hotel é uma excelente opção na capital paranaense
Inaugurado em março deste ano de 2017, o NH Curitiba The Five é a primeira propriedade da marca NH no Brasil. Com localização privilegiada, no charmoso bairro Batel, o hotel possui 180 quartos espaçosos, atraindo viajantes de negócio e lazer.
NH Curitiba é parte integrante de um complexo, o The Five que é o primeiro mixed-use 5 em 1 da cidade de Curitiba. Um megaempreendimento multiuso com hotel, restaurante, lojas, unidades residenciais e unidades comerciais. Projeto arquitetônico do arquiteto Manoel Baggio, valorizando a iluminação natural. Os apartamentos apresentam decoração contemporânea projetados pela renomada arquiteta Patricia Anastassiadis.
No centro de eventos do hotel, encontram-se salas de conferência flexíveis e funcionais que podem se unir em um único espaço que comporta até 200 pessoas, além de salas executivas para reuniões equipadas com modernas ferramentas audiovisuais, mobília confortável e toda a estrutura de catering sob responsabilidade do restaurante do hotel.


Além do Lobby Bar, que serve coquetéis e drinques artesanais em um ambiente aconchegante, o NH Curitiba The Five possui um restaurante exclusivo funcionando do café da manhã ao jantar, também aberto ao público que esteja interessado em uma deliciosa refeição.
O universo gastronômico é um grande chamariz do empreendimento, contando com uma exclusiva unidade brasileira do gastrobar de tapas, o Estado Puro. Com influência da cultura espanhola em pratos assinados pelo premiado chef duas estrelas Michelin Paco Roncero, o espaço é referência mundial de bom gosto, alta gastronomia e requinte. Aberto de segunda a sábado, serve variedade Tapas das 12:30 a 00:30h


O que é o Estado Puro?
Uma reinterpretação da gastronomia espanhola mais tradicional para a alta gastronomia. O Estado Puro atualiza e rejuvenesce o conceito mais popular e exportável da cultura gastronomica espanhola as “Tapas”. Tapas representam um modo informal de compreender a vida e gastronomia da Espanha. NH Hoteles e Paco Roncero, permitem-nos apreciá-la da forma que gostarmos: com uma “bem servida” cerveja ou um bom vinho em um confortável e bem decorado bar.
Academia & Tanmatra SPA
Para completar, o hotel tem uma excelente academia, que inclui equipamentos multifuncionais para musculação, bicicletas ergométricas, pesos livres e esteiras da marca Lifefitness. Além da academia, dos aparelhos de exercícios, o hotel dispões do SPA administrado pela B.Well, o Tanmatra apresenta um conceito desenvolvido especialmente para o NH Curitiba The Five, somando terapias de relaxamento – tradicionais, sazonais ou exclusivas . O foco é trabalhar corpo e mente juntos, como uma forma preventiva de saúde, essencial para o bem-estar.

Sobre o NH Hotel Group
NH Hotel Group (www.nhhotelgroup.com) é um dos maiores grupos hoteleiros urbanos do mundo. A companhia opera cerca de 400 hotéis com quase 60.000 quartos em 30 países na Europa, América, África e Ásia, incluindo destinos como Amsterdã, Barcelona, ​​Berlim, Bogotá, Bruxelas, Buenos Aires, Düsseldorf, Cidade do México, Milão, Munique, Nova Iorque, Roma e Viena.

Departamento de Comunicação do NH Hotel Group

Tel: +34 91 396 0506
 ou +34 979 145 118

E-mail: [email protected]
Site: www.nhhotelgroup.com

Essse ano fui a Fortaleza três vezes, e todas fiz questão de ficar hospedado no Hotel Gran Marquise! Para mim é o melhor hotel de Fortaleza, tem tudo que preciso e a localização é a melhor da cidade!!!

Fica aqui uma dica, no café da manhã eles tem creme de abacate batido com água de cøco, é incrível!!!!!!!

Fazer um spa no final do dia, deitar na banheira do último andar e ficar vendo o por do sol #NãoTemPreço!

o Gran Marquise está localizado na Avenida Beira Mar, na linda praia do Mucuripe, a 7 km do centro de Fortaleza. Um local cheio de charme, um bairro que faz parte da história da cidade e do Estado do Ceará.

O Hotel oferece a mais completa estrutura para viagens de negócios e lazer, dispondo de 230 quartos, lobby bar, piscina (na cobertura com vista para a praia), fitness center, SPA by L’Occitane (um dos mais completos e bonitos da rede), business center e salões de eventos com capacidade para até 1.300 pessoas.

O Gran Marquise oferece aos hóspedes e também ao público em geral toda qualidade de seus dois restaurantes segmentados: o Mucuripe, que aos sábados serve a melhor feijoada da cidade, eleita oito anos consecutivos pela revista Veja Fortaleza e o Mangostin, especializado nas culinárias da Tailândia, China, Coreia e Japão.

O Gran Marquise é uma das empresas integrantes do Grupo Marquise, holding que atua em todo o Brasil também nas áreas Infraestrutura, Incorporação, Serviços Ambientais, Shopping Center, Comunicação e Centro de Atendimento ao Cidadão (Vapt Vupt). Fundado em 1974, o Grupo Marquise atua hoje em 8 estados brasileiros e 14 cidades, com mais de 6 mil colaboradores. http://www.grupomarquise.com.br

Meu sonho era conhecer Jericoacoara no Ceará, e conheci em alto e grande estilo ficando hospedado no Essenza Hotel!

No horizonte as águas mornas e tranquilas do Ceará e a linha quase infinita de areia branca. Desperte seus sentidos com o espetáculo das cores do pôr do sol e toda a energia de Jericoacoara, suspire olhando o céu azul e o vôo dos kites, inspire-se mirando jangadas, emocione-se neste cenário de belezas naturais. Esta é a essência. Este é o Essenza Hotel…

O Essenza Hotel está situado no Parque Nacional de Jericoacoara, completamente de frente para o mar, ao lado da Duna do Pôr do Sol. Na melhor localização de Jeri oferece exclusividade em um paraíso idílico de dunas e coqueirais.

Exclusividade, elegância, conforto: esta é a nossa essência. Inspirado neste conceito, o Essenza Hotel oferece:
– 1300m² de piscina, hidro e cascata com borda infinita a beira mar
– Todas as suítes possuem vista para o mar e para a Duna do Pôr do Sol.
– Garden Club – Essenza Bistrô e Osteria, comodidade privativa para nossos hóspedes.
– Bar Molhado.
– Jacuzzi Panorâmica
– Aram Spa
– Academia de Ginástica
– Banho Turco (Sauna Úmida)
– Banho Finlandês (Sauna Seca)
– Varanda de jogos com mesa de Snooker e de cartas
– Varanda de leitura e cyber
– Concierge Pessoal

Obs.: Só aceitam crianças a partir de 12 anos de idade.

Lapidando o conceito de exclusividade e conforto, proporcionando bem estar com mimos, carinhos e todo requinte que você merece, o Essenza Hotel concebeu suas 30 suítes, todas com vista mar e para a Duna do Pôr do Sol, com varandas e entradas individuais cuidadosamente separadas. Os apartamentos de 50 m² foram planejados para proporcionar uma estadia inesquecível.
Todas as suítes são climatizadas, ar condicionado inverter, TV Led Full HD de 40” , SKY, telefone, acesso à internet Wi-fi, cofre digital, secador de cabelo, chuveiros “rainshower” aquecido com energia solar, frigobar retro de design, decoração moderna, de classe e exclusiva.
Cama super king size vestida com lençóis 600 fios, travesseiros de plumas, cortinas em linho egípcio e todos os cuidados para a tua tranquilidade. Dos amenities Boticário ao roupão, da decoração ao conforto, da vista à piscina, da privacidade ao convívio, cada detalhe um mais prazer.

Essenza lounge possui saída direta para a piscina de 1300 m². Proporciona ao hóspede uma experiência indescritível: mergulhar diretamente do lounge de seu apartamento.
Todas as suítes possuem vista para o mar e para a Duna do Pôr do Sol, enriquecendo a troca ideias. Perfeito para filosofar, conviver, compartilhar. Uma linda e confortável sala de estar dentro da praia de Jeri, e, a um passo da água. Acorde, desperte, e relaxe nesta acomodação preparada atentamente para o teu bem estar.

No andar superior, Essenza Cult possui piscina privativa e vista espetacular. Ducha independente, pia com espelho que reflete o mar… Magia! Aviste todo o cenário de belezas e encantos de Jeri. Não há limites, mar, céu, água. Água morna que se aquece pela força do sol. Momentos inesquecíveis marcando a vida, concretizando alegrias, fazendo sorrisos.

Sobre Jeri…

Um lugar para amar, sorrir, se divertir, dançar, cantar. Jeri é uma vila que nos surpreende para muito além da sua beleza. É estimulante, encantadora. Em suas ruas de areia as línguas de todas as partes do mundo se misturam, dialogam. Jeri é a kite surf, Jeri é Wind Surf. Jeri é SUP. Yoga. Pilates. Capoeira. Zumba.
Jeri também é noite. Tem forró a luz do luar, xote arrasta pé pra não deixar ninguém parado sob o brilho das estrelas. Jeri também é samba, samba de raiz. Tem música ao vivo, hotéis de charme, bares transados, restaurantes fantásticos. Jeri é pé no chão. Sem postes de iluminação para não ofuscar a luz da lua e das estrelas, turistas circulam por suas ruas de areia sem interferências visuais, tem um toque a mais, descontraído.

Todo entorno de Jeri é encantador, dunas e lagoas encerram uma paisagem deslumbrante, assemelhando-se a um oásis. Conheça a Lagoa de Tatajuba, a Lagoa do Paraíso. Experimente descansar nas redes armadas na água doce, sentindo a brisa e todo cenário ao redor. Comida boa, aconchego e simplicidade.
Aproveite de toda esta paisagem em um passeio de buggy ou quadriciclo e conheça a energia da pedra furada em uma caminhada revigorante e inexplicável. Renove-se! De cavalo, carroça, bicicleta ou a pé descubra a beleza de avistar Jeri de cima do Serrote. Sua única obrigação é se divertir!

Sabores, cores e texturas. O mundo está aqui. Gastronomia de charme, tudo muito descontraído, sem frescura, porque o bom mesmo é ser feliz.
O Essenza Bistrô e Osteria, exclusivo para os hóspedes do Essenza Hotel, oferece variado menu de comidas e bebidas em um lugar espetacular.

A empresária Andrea Ponte acaba de abrir um espaço gourmet recheado de bolos, doces e muito bom gosto, ontem tive o prazer de almoçar com a própria Andrea, e as amigas Antonia Maria Zogaeb e Paola DeNigris!

Eu que viajo o mundo inteiro, fiquei encantado com o sabor e requinte de todos os produtos e pratos, minha nota foi 10!!!!

Indico para todas pessoas de Campinas e região, tenho certeza que não vão se arrepender. #ficaadica

Um novo espaço gourmet, cheio de delícias que enchem os olhos e atiçam o paladar, acaba de chegar ao coração do Cambuí. O Andrea Ponte Gourmet abriu suas portas no início de agosto para oferecer produtos e serviços variados, desde um café ou chá da tarde com as amigas, regados a deliciosas guloseimas doces e salgadas; até encomendas para levar para casa e aulas de gastronomia.

Esse espaço é o resultado de uma inspiração que começou quando Andrea passou uma temporada nos Estados Unidos, aos 19 anos, e foi trabalhar num restaurante. “Essa experiência me despertou para a área gastronômica, vendo uma colombiana e uma baiana cozinharem tantas delícias. Foi o início do meu interesse pela cozinha, além de servir como uma grande escola para mim”, conta Andrea.

De família portuguesa, Andrea nasceu em São Paulo e foi para Portugal ainda bebê, onde morou até os 12 anos. E foi na família que ela também recebeu os ensinamentos para se tornar uma confeiteira de mão cheia. “Minha avó materna, D. Lenny, me ensinou muito do que sei hoje. Adoro colocar a mão na massa e fazer os doces e bolos, que sempre procuro diferenciar”.

Casada há 19 anos com Alexandre Gaspar da Ponte (um dos proprietários da Nico Paneteria), tem com ele dois filhos, de 13 e 18 anos. Apesar de trabalhar bastante, não abre mão das aulas de musculação, que diz ser uma outra paixão sua, com o auxílio de uma personal. “Malho todos os dias”, diz. Durante 16 anos, Andrea trabalhou na Nico Paneteria em diversas funções, mas foi na produção de doces que ela se encontrou, onde descobriu sua verdadeira vocação e desabrochou para o delicioso universo dos doces finos.

Há três anos ficou encarregada da confecção dos docinhos para as Bodas de Ouro de seus sogros, que fizeram o maior sucesso. Desde então, passou a atender amigas próximas fazendo mesas temáticas com bolos e doces em festas familiares, e começou a amadurecer a ideia de montar um espaço exclusivo, onde pudesse ampliar e aperfeiçoar seu negócio.

Andrea garante que só usa ingredientes frescos e de qualidade em sua cozinha, tanto para os pratos salgados como para os doces. Sua especialidade são os bolos temáticos, doces finos e gostosuras como os cakepops (bolo no palito) e os cupcakes. Seu time de funcionários tem a liderança do Chef Zito Lara, que trabalha com Andrea há cerca de 10 anos, e do confeiteiro Alessandro.

Em seu novo espaço, Andrea Ponte vai oferecer inúmeros produtos e serviços: almoço executivo de segunda a sexta, cursos rápidos de gastronomia com aulas show e degustação, encomendas de doces, bolos e pratos salgados, além de um aconchegante espaço para festas. “Também podemos atender quem quer receber uns amigos em casa, ou empresas em eventos comerciais, fornecendo patês, tábua de frios, pães diferenciados e tortas, por exemplo. Nossas mesas em eventos com os pratos salgados, bolos temáticos e docinhos personalizados, em casamentos, aniversários e bodas fazem muito sucesso”, comemora.

Sobre os desafios que vêm pela frente com o novo negócio, Andrea diz estar preparada. “Sempre busquei conhecimento e atualização nessa área, fazendo inúmeros cursos e me aperfeiçoando constantemente. Também gosto de viajar para o exterior e trazer para cá as últimas novidades. Outra preocupação é na boa administração do negócio, com a ajuda de empresas de consultoria e um ótimo programa gerencial, que possa deixar nosso funcionamento bem estruturado”.

“Estamos atuando num mercado que hoje está ajudando na crise. As pessoas não querem deixar de festejar uma data importante, mas como temos um espaço próprio e um cardápio enxuto, conseguimos atender com preços bem competitivos”, finaliza.

Andrea Ponte Gourmet

Rua Antonio Lapa, 402 Cambuí – Campinas/SP.

Instagram: @andreapontegourmet

Fone e whatsapp: (19) 99736-0368

Fonte: Revista Check It – Campinas

O Four Seasons Hotel Miami é o arranha-céu mais alto do mundo. Com 240 metros de altura (789 ft), na cidade de Miami, foi concluído em 2003 com 70 andares.

Tive a honra de almoçar no Restaurante EDGE, em pleno domingo de “Dia dos Pais” nos EUA! Provei o melhor brunch e o mais cobiçado de toda Florida! Aliás ele tem 5 buffets, desde o de frios, quentes, frutos do mar, churrasco e os mais diversos doces.  O restaurante EDGE fica no mesmo andar do lobby e da piscina.

Localizado no centro Miami, o Four Seasons Miami é ideal para negócios por estar convenientemente próximo ao aeroporto e ao Miami Convention Center, além de Bayfront Park e Porto de Miami.

O Four Seasons Miami possui um serviço de spa completo, uma academia de ginástica, piscina externa, banheira de hidromassagem e sauna a vapor, além da vista estonteante e do clima de tranquilidade presente em todos os ambientes, decorados com bom gosto e elegância.

Os 221 quartos e suítes possuem decoração art déco e o prédio conta com uma arquitetura de luxo em estilo europeu, com uma torre de vidro e granito que reflete a Baía Biscayne. Os tratamentos do spa podem ser realizados na tranquilidade do seu quarto ou ao lado da piscina em uma das cabanas de luxo. Você ainda pode relaxar na sauna, em um banho turco ou na área de tratamento com um banho Vichy.