Me hospedei no Hotel Taj de Londres, que fica localizado no coração de Westminster na região central da cidade, a poucos minutos do Palácio de Buckingham. O hotel é maravilhoso, inclusive sua arquitetura é formada por três lindas mansões que foram restauradas. São mais de 85 suítes, luxuosas e elegantes, com vista para a cidade ou vista para a premiada fonte: Shakespearean Courtyard and Victorian.
O hotel possui opções de restaurantes, dentre eles eu escolhi o Quilon, cuja a especialidade é a cozinha indiana. Você encontra no menu opções contemporâneas e saudáveis, que respeitam os ingredientes. Além de frutos do mar, também tem outras opções de carnes e vegetais. Esse é o prato que eu escolhi:
Créditos/Fotos: http://www.tajhotels.com/ e @alexandretaleb
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